浔城白条鸡零售价格小幅下跌

 

　　九江市商业管理办公室市场运行调节科分析认为，此轮白条鸡价格下跌，是供求关系变化影响的结果。8月份是炎热天气开端，人们口味偏向清淡，对禽肉需求有所下降，再加上饲料价格持续下跌，养殖成本下降，双重叠加因素影响，禽肉价格持续处于低位运行，销售市场保持相对稳定。气温升高和孵化逐步增量的影响，禽类多疾病发生，养殖难度增加，养殖户多持薄利多销情绪，零售价格环比下降，同时农民自己庭院养殖的土鸡开始走向百姓餐桌，极大冲击了传统大型养殖市场。

 

　　立秋后，预计随着各大酒店、餐馆、家庭对鸡肉类食品消费需求量上升，共同因素叠加，预计后期随着中秋、国庆等节假日拉动，禽肉消费将逐渐好转，但短期内将以下调为主。（浔阳晚报）