价高难买 小河虾成九江菜市场“新贵”
价高难买 小河虾成菜市场“新贵”
高温致使猪肉沦为“特价菜”
[九江新媒体JJXMT.CN] 持续高温，不仅让市民整日“汗滴滴”，也让许多菜价居高不下。昨日，记者从九江市琵琶湖农产品批发市场了解到，蔬菜的价格一直稳定上涨；同时，受前期暴雨与近期高温影响，河虾成为水产品中的“新贵”，不但价格上涨迅速，而且货源十分紧张。
小河虾成为抢手货
小河虾是市民餐桌上的一道美味，然而今年鄱阳湖水位上升，再加上近期持续高温，小河虾的产量急剧减少，市场上的价格也随之飙升，菜市场内达到100元/公斤，而且市民还很难买得到。
7月27日上午，记者来到九江市琵琶湖农产品批发市场的水产品批发区域时，整个水产品批发市场上没有一只河虾。据一家从事水产品批发生意的老板介绍，在市场里有两家做小河虾生意，但是今年很难收到货。
毛老板是其中一名从事河虾生意的，“相比往年，批发价格每公斤涨了20多元，现在每公斤达到90元，关键问题是河虾的货源太少了。”毛老板告诉记者，他们的虾基本都用于供应长期客户，流入到菜市场的非常少。
在接受记者采访后没多久，一位虾贩送来近50公斤的河虾，而这是他跑遍了鄱阳湖附近几个乡镇才收到的，虽然只有不到50公斤，但在毛老板看来，这已经是一笔大生意了。据毛老板介绍，他前几天才收了15公斤左右。
“今年鄱阳湖的水位太高，河虾捕捞成了难题，再加上气温过高，不少河虾被捕上来就死，这是导致小河虾减产的主要原因。”毛老板说，产量大幅度减少，价格就会上涨，但九江的价格涨幅还不算大，像江浙一带，小河虾的价格差不多涨到了150元/公斤。
猪肉价格下降
尽管菜市场内“涨”声一片，但高温却让猪肉沦为“特价菜”，甚至有些卖不动。7月26日，记者在姚家洼农贸市场看到，许多卖肉的摊位上摆放的猪肉并不多，而且价格幅度也非常大，从28元/公斤到34元/公斤都有人卖，一位肉贩甚至逢人就喊：“猪肉特价，买一点吧。”
周老板是一位猪肉贩子，今年上半年猪肉价格不断上涨，他的生意就不是很好做，如今温度一高，猪肉更是卖不动，价格也随之下滑不少。
“往年这时候，猪肉销售也是低迷期，因为温度太高，很多市民都不会吃肉，所以销售量会减少，价格自然也会回落。”周老板告诉记者，前段时间，猪肉的价格还是卖34元/公斤，最近一两个星期，价格就回落到28元/公斤。
“现在的生猪已经有了一定的出栏量，高温致使市场缩小，所以价格在近一两个月还会缓慢下滑。”周老板表示，入秋之后，猪肉的价格才会逐渐升高，并保持平稳。（浔阳晚报 范洁 记者梅俊）
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