九江经开区开展夜宵商户食品安全检查行动
连日来，九江经开区市场和质量监督管理局结合创卫工作要求，针对夜宵商户的经营特点，于每日18:00∽21:00期间，对柴桑美食街的夜宵商户进行了食品安全突击检查。
入夏以来，天气炎热，龙虾、螺蛳及凉菜等夏季热门食品存在清洗、保存难度大的特点，容易出现卫生不达标及腐坏变质等问题，且部分夜市商户经营场所卫生环境差，存在食品安全风险隐患。
该区市场和质量监督管理局执法人员对商户的持照亮照经营、进销台账、消毒设施、“三防”设施及后厨卫生环境等进行了检查，对发现的问题现场下达《责令改正通知书》。目前，共检查商户91家，下达《责令改正通知书》35份，规范整治了该路段的夜宵经营户的经营秩序，加强了饮食安全保障。（李余）
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