九江市湖滨幼儿园接待浔阳区市场监督管理局观摩团一行

　　　　
　　2020年1月6日下午，九江市市场监督管理局食品经营科周峰科长、九江市浔阳区市场监督管理局食品安全分管领导邹杰带领40余位幼儿园食堂负责人，到九江市湖滨幼儿园参加由九江市浔阳区市场监督管理局组织的今年首场学校、幼儿园食堂食品安全现场观摩会。
　　
　　活动开始前，九江市湖滨幼儿园园长张朝向来园代表们表示欢迎，并介绍了该园的基本情况以及近年来在食堂管理工作中取得的成绩和进步。随后分管食堂工作的副园长罗琴向代表们分享了该园在落实食品安全主体责任方面、食品安全风险防控措施以及实施洁厨亮灶等校园食品安全规范管理方面的经验和做法。分享过程中罗琴副园长通过口头介绍及PPT展示的方式，从该园食堂管理组织成立及制度建设，到食堂卫生安全设备设施的配套，再到食品入园的验收检验和索证管理及主动晾晒食堂的各种做法等方面具体展开了介绍。
　　
　　接着，观摩团一行在该园食堂管理员的带领下走进食堂参观了食堂环境布局、设施配备、索证记录、洁厨亮灶等方面情况。代表们认真仔细的察看了现场环境，并就食品安全相关工作展开了细致的交流，并纷纷表示：学校食品安全工作是学校安全工作的重要内容，责任重大。今天的现场交流和观摩活动非常有意义，为大家提供了相互学习，取长补短的机会和平台。
　　
　　活动结束后，九江市浔阳区市场监督管理局食品安全分管领导邹杰向承办本次观摩活动的湖滨幼儿园表示感谢，并希望参加活动的学校代表们把好的经验和做法带回去，同时认真解读食品安全工作相关的政策指南，使学校食品安全工作更上一层楼。(陈欢欢)