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庐山西海开展家禽市场大检查

邓剑 徐韵 记者朱曦薇
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2013-06-27 13:08
来源:九江日报

  4月10日,庐山西海风景区召集景区工商、公安、旅游、执法等部门,开展家禽市场联合大检查,确保景区内食用安全。

  检查主要针对景区周边农贸市场家禽批发户、家禽屠宰经营户及30余家宾馆、农家乐。在农贸市场,检查人员详细询问了入场家禽的来源及动物检疫合格证明登记情况,并与经营户签订了《家禽宰杀户承诺书》近40份,免费发放消毒水等消毒药品100余份。在农家乐饭店,检查人员对家禽的宰杀、烹煮过程进行了详细了解,要求饭店在宰杀和烹煮过程中,必须做到严格消毒、烹煮到位,确保游客及景区周边群众身体健康。检查人员还对各经营户做好个人的防护、现场消毒工作进行了专业的宣传和指导,并要求经营户对每天的存货量、出货量及进货来源进行登记,及时上报发现的异常家禽和病死家禽。下一步,庐山西海将加大对农贸市场及宾馆、农家乐的巡查力度,强化管理,确保景区内旅游消费安全。
 

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