修水现“钩虫猪肉”? 经查证实系谣言
今年8月下旬开始,修水全丰镇传出市场新鲜猪肉有钩虫的消息。一时间,当地很多居民不敢买猪肉吃。当地有关部门经过多次取样检测发现,貌似软虫的物质其实是猪的毛细血管。但由于该谣言已在坊间传播多时,环绕在当地居民头上的“钩虫猪肉”阴影还没完全消失。9月24日,修水县全丰镇畜牧站工作人员仍在走村串户辟谣。
8月底,修水县全丰镇出现传言,内容大致是:近期暂时不要食用猪肉,因为猪肉携带一种寄生虫。这条消息在该镇迅速传播开来。不少将信将疑的居民不敢买猪肉吃。
坊间传言散播不久,当地贴吧也有人称:“在江西和四川的一些地方,猪肉里大面积出现钩虫,此虫是寄生虫的一种,水煮不烂,油炸不熟,高温杀不死。”后面还附上了一些“虫子”的图片。
传言导致修水市场上猪肉销售量明显减少,不少经营者干脆歇业。在修水县城,猪肉销售也受到影响。修水县城唯一的生猪定点屠宰场——修水惠康肉食品有限公司总经理瞿永忠介绍,公司平时一天可屠宰80多头生猪,但近段时间生猪屠宰量明显减少。
9月10日,修水县畜牧水产局动物卫生监督所对猪肉进行了取样检测,结果并没有发现异常。该所负责人说,经检测,从肉眼观察这些线状物外形可能像虫,其实属于猪的毛细血管或结缔组织。他称,在市场上购买的猪肉,只要盖有检疫章,市民就可放心食用。
为了让居民安心食用猪肉,全丰镇畜牧站在各村张贴通告,并召开各村干部会议辟谣。镇村两级干部进村入户,开展科普知识宣传。24日,该镇畜牧站站长冷清来告诉记者,由于此前谣言发酵多时,猪肉销售行情仍不看好。
真相已经大白,这的确是一起典型的网络谣言。但当地不少居民和养殖场老板称,短时间内,猪肉销售行情难以恢复到以前的状态。
记者注意到,此谣言早在2002年就已经出现,媒体和政府部门也多次报道辟谣。除了改变地名,内容如出一辙。省社科院专家认为,谣言考验政府危机公关的能力,政府部门应主动攻破谣言,而不是等到谣言已“深入人心”了,才被动辟谣。政府部门应该及早将谣言消灭在萌芽状态。谣言止于真相,更止于“治者”。(徐黎明)
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