每逢中秋，关于月饼甜的好吃、还是咸的好吃的南北甜咸之争就会成为人们热烈讨论的话题。对于上海这座汇集了来自南北方不同人群的国际化大都市而言，消费者需求多样，为满足不同地区消费者口味偏好，上海梅林推出大白兔流心月饼以及爱森鲜肉月饼。

　　今年，冠生园携手大白兔正式发布跨界流心月饼礼盒，内含厚乳流心、桂花流心、抹茶流心、港式奶黄流心、港式咖啡流心、港式巧克力流心6种特别口味。此次携手合作，大白兔将记忆中的奶糖味道延伸到了烘培品类，伴随一口流心带来停留齿间的奶香，在这个中秋佳节持续传递着快乐的基因。

　　这款礼盒在设计上使用了大白兔造型，并将大白兔奶糖包装的经典蓝、红色用波点图案形式点缀其上，使整体造型保持精美程度的同时，既富有时尚感、又适合亲朋礼赠。礼盒侧面“快乐共此时”的文字印花凸显主题，意味着与大白兔一起体验共同的快乐，这份无界的快乐不限时间、空间和文化的限制。

　　主打“就爱这口鲜”理念的上海爱森，则上线了现烤现卖的爱森鲜肉月饼、爱森萝卜丝饼，甄选爱森冷鲜猪肉，肉馅经过反复捶打、搅拌，确保内馅口感的鲜嫩多汁、松软Q弹。饼皮选用优质小麦粉混入定量现制油酥，烤制后的酥皮更是香酥不油腻，咸香微甜。

　　对大部分上海人而言，吃一个新鲜出炉的鲜肉月饼，才是最有“仪式感”的。现场烤制能够保持月饼的新鲜和酥脆，口感和风味往往更佳，拆开包装后，经过小火慢烤的爱森月饼令人垂涎的香味马上钻进鼻腔，咬上一口饱满圆润、色泽金黄的月饼，让鲜香温润的汁水萦绕唇齿之间，回味老上海的味道。

　　多年来，上海梅林在不断打造幸福味道的同时，也一直紧跟着时代的步伐，创新迭代产品，以满足多样化的消费需求。旗下品牌各式月饼的推出，不仅为消费者献上了快乐团圆的美好祝福，更是期望以此助力传统文化的传播，在这个重要时刻，共享中国文化盛宴。

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