影集《百味小厨神-中元大餐》藉在地美食传递「记忆」味道，演员黄冠智和新生代演员何思静在剧里互为初恋，芒果鲜鱼成定情物。 但现实中，黄冠智真实的初恋滋味却是一巴掌。
全剧描述拥有通灵能力的总铺师「孤龙师」夏靖庭猝逝，同样有通灵眼却极度怕鬼的孙子阮柏皓，担心变成鬼的阿公永远忘记他，7天内得重现阿公的美味料理，让阿公每吃一道菜就能恢复部分记忆。
今天剧组释出「料理篇」花絮，透露每集出现料理的含义，首集的鸭赏代表着还愿跟感谢，看似简单的菜尾汤，也要按扎实工序制作; 夏靖庭为生病妻子熬的百灵汤，则以温馨形式触碰死亡议题; 童趣的地瓜球是祖孙真挚的情感。 监制汤升荣分享，「每道菜色都经过仔细推敲，有在地化的感觉，也透过菜色认识文化及传达角色背景。」
其中酸甘甜的芒果鲜鱼不仅是初恋滋味，也是「孤龙师」跟妻子的定情物，饰演青年版总铺师「孤龙师」的黄冠智，藉这道菜让卧病在床的何思静吃了以后恢复健康。
谈起初恋滋味的想像，每名演员都有不同想法，夏靖庭认为既然是初恋，代表一定没成功，「初恋当下应该是75%黑巧克力的味道吧。」 曾是桌球选手的黄冠智自曝，初恋不像剧本一样美好，「国中时谈恋爱，半夜传短信被当时球队负责照顾大家的阿姨发现，直接被赏了一巴掌，所以我初恋的滋味是巴掌的滋味。」 年仅13岁的小童星阮柏皓也童趣地说：「初恋像甘梅糖，因为它酸酸甜甜的。」
