13 世纪城堡 Auberge Resorts Collection全新开业,酒店名称为Domaine des Etangs,装饰着石灰岩和塔楼,位于迷人的马西尼亚克村庄,看起来就像直接从童话故事中升起的一样。 然而,它的真实历史可以与任何奇幻作品相媲美。 这座城堡由中世纪的罗什波赛骑士 (Chasteigner de la Roche-Posay) 建造,周围环绕着 2,500 英亩青翠的土地,曾经是利摩日 (Limoges) 和昂古莱姆 (Angoulême) 之间道路上的重要据点。 据说狮心王理查曾经过这个地方。
如今,酒庄的客人比骑马的武士国王更低调——谨慎与庄园静谧的湖泊和一排排山毛榉、橡树和栗树的僻静平静齐头并进,这些树在秋日的阳光下变成了金色。一个充满悠久历史的地方激发了人们对现代生活压力的强烈缓解感:该酒店不仅为客人提供了难得的真正度假体验,而且还提供了完全融入自然世界的机会。
尽管城堡宏伟壮观,并配备了豪华酒店的所有设施,但酒庄仍然有一种温馨、非正式的氛围。这不是一个高光闪耀的地方,更多地考虑轻松的乡村时尚。城堡建筑内的七间装饰典雅的套房为浪漫之旅提供了奢华的环境,而 Longère 中的四间多层套房和六间宽敞的 Metairie 农舍小屋也使其成为家庭旅游的目的地。
阁楼位于城堡内,是儿童和成人的休闲中心,设有一个大型游戏室,配有微型家具和异想天开的梳妆盒。小屋散布在酒店各处,配有自己的电动汽车,方便客人移动,如果客人想做饭,还可以使用自己的厨房设施。当然,酒店厨师也可以为他们服务:特别是对于那些寻求感恩节或圣诞节庆祝活动的人。
Domaine 于 20 世纪 80 年代首次成为 Primat 家族的私人避暑别墅,并于 2015 年开始将其作为酒店经营,并于今年早些时候将管理权移交给 Auberge Resorts Collection。 这家精品美国酒店集团一直在努力进一步向欧洲扩张,并由其所有者 Garance Primat 亲自挑选来管理该酒庄。
Primat 对酒店的深刻个人愿景也体现在装饰上,它将传统的砖块和横梁与干净、现代的材料相结合。在房间里,你会发现具有时代戏剧性的室内装潢与大型框架当代摄影的结合,以及贯穿始终的天文主题(城堡中的所有套房都以行星命名)。同时,对于真正的艺术爱好者来说,一个更正式的展览空间向游客开放,目前举办由克劳迪娅·佩佐尔德策划的展览“原始水域”,包括奥拉维尔·埃利亚松、罗尼·霍恩、伊夫·克莱因、帕梅拉·罗森克兰兹、托马斯·萨拉切诺和赫尔曼·德弗里斯的作品。
当然,这里的美食无疑是法国菜——从美味的牛排到种类繁多的奶酪,应有尽有,我数不清了。酒店餐厅 Dyades 使用的蔬菜中约有四分之一种植在酒庄内。根据季节的不同,为Domaine的厨房提供蔬菜,拥有各种芳香草药,食用花卉,根茎类蔬菜,绿叶蔬菜,茎类蔬菜,紫菀蔬菜和水果蔬菜。
蜻蜓是Domaine des Etangs的官方标志,因为它的四个翅膀代表着平衡。如果夜空中可见的星星和花几个小时听不到鸟鸣的能力是不够的,那么度假村的健康中心Moulin des Etangs,一个由水磨坊改建而成,通过其充满活力的水疗护理菜单为身体和心灵提供避难所。即使在城堡内,地下室区域也提供了一个宁静的空间,可以在高卢罗马风格的温泉浴场、室内游泳池、蒸汽浴室和冷冻室中放松身心。可以说,当我离开时,我的皮肤光泽明显增强了。
但要真正体验 Domaine des Etangs 的美丽,有必要来这里放慢脚步;真正努力使自己与自然世界保持一致。这个地方的原始和野性之美在秋冬季节和旺季一样壮观。因此,在日落时分迷失在古老的树木和田野中,没有Airpods,独自一人,与大自然母亲完全融为一体。